• Novinky

      Zistite, čo je nové na našej škole
        • Milí naši priaznivci,
        • 28. 11. 2020
        • v septembri 2021 ubehne 60 rokov od prvého zvonenia v SOŠ hotelovej v Hornom Smokovci. Pri tejto príležitosti sa na Vás obraciame s prosbou o spoluprácu. Dovoľte nám nazrieť do minulosti školy Vašimi spomienkami. Ak máte akékoľvek spomienky či zážitky, budeme radi, ak sa s nami o ne podelíte. Stačí ich spísať v rozsahu A4 a odoslať emailom do 15. decembra 2020 na adresu: sosvt.vyrocieskoly@gmail.com. Potešíme sa aj fotografiám!

        • Milí naši priaznivci,: Čítať viac
        • ☕Caffé Diemme - Ethiopia Worka👌
        • 27. 11. 2020
        • Naši hotelovkári, Štefan Gallik a Katarína Kériová, realizovali tento týždeň rovesnícke učenie, čiže “Peer to peer” v online priestore. Štefan, minuloročný medailista v príprave alternatívnych káv, vytvoril domáce video, v ktorom pripravuje Caffè Diemme - Ethiopia Worka za pomoci alternatívnej prípravy V60. Spolu so svojou spolužiačkou Katkou vysvetlili na online hodine princípy jej prípravy. Do vyučovania boli zapojené aj hry s kávou, ktorými sa snažíme podporiť učenie žiakov.

        • ☕Caffé Diemme - Ethiopia Worka👌: Čítať viac
        • BABIČKINE KOLÁČIKY🍪
        • 20. 11. 2020
        • Babičkine koláčiky sa tešia veľkej obľube.

          Vždy keď pani majsterka,Bc. Anna Kováčiková, so svojimi žiakmi upečie tieto koláčiky, tak sa za nimi len tak zapráši.Recept, ktorý stojí za to vyskúšať!

        • BABIČKINE KOLÁČIKY🍪 : Čítať viac
        • Ako som piekla 2000 rokov starý koláč z antického Ríma
        • 19. 11. 2020
        • Na hodinách dejepisu s pani učiteľkou Mgr. Andreou Hvizdošovou sme spoznávali nielen antickú kultúru a umenie, ale bližšie sme sa pozreli aj na rímsku kuchyňu a recepty, ktoré mali Rimania v obľube. Je zaujímavé, že za celé trvanie Rímskeho impéria sa nám zachovala len jediná kuchárska kniha od autora, ktorý sa volal Apicius (žil v 2.storočí n.l.). Nebol to kuchár, ale dnes by sme povedali „pôžitkár, gurmán“. On zozbieral recepty a práve z jeho zbierky pochádza aj recept na medový koláč, ktorý som sa rozhodla zrekonštruovať. Aj napriek tomu, že Rimania veľmi nepiekli koláče, skôr ako dezerty konzumovali ovocie a orechy. Tento recept objavili na stene paláca v Pompejách, kde pobýval aj samotný cisár Nero, keďže jeho manželka z tohto mesta pochádzala a rada sa sem vracala. Samotný recept sme sa dozvedeli z videoblogu – dejepis inak (https://www.youtube.com/watch?v=fbdpxGKRBQU). V recepte n

        • Ako som piekla 2000 rokov starý koláč z antického Ríma: Čítať viac
        • Varenie s modernými technológiami
        • 15. 11. 2020
        • Za dôb našich prababičiek si v kuchyni vystačili s plechovými hrncami liatinovými pekáčmi a vareškou. Dnes si už kuchári a aj naši žiaci uľachčujú prácu modernými technológiami (sous-vide, thermomix, zauďovač, vakuovačka) s ktorými pracuje v tomto videu aj MOV Marek Pajer.

          Pripravuje "Zaúdené kačacie prsia sous-vide, tekvicovú espumu, čučoriedkovú omáčku".

        • Varenie s modernými technológiami: Čítať viac
        • Výsledky volieb do ŽŠR!
        • 13. 11. 2020
        • Všetkým Vám chceme poďakovať za vaše hlasy. Veľmi si to vážime.

          Členmi ŽŠR sa stali:

          Alexandra Špaková, III.HA

          Jakub Varga, II.B

          Šimon Kalata, III.A

          Patrícia Britaňáková, II.A

          Adrián Andráš, I.A

          Štefan Alexander Blaško, I.A

          Miloslav Štofila, II.B

          Zvoleným kandidátom blahoželáme a veríme, že ich nápady a pripomienky budú našu školu posúvať vpred.

        • Výsledky volieb do ŽŠR!: Čítať viac
    • Pre rodičov a študentov

      Pre zobrazenie Vašich známok, domácich úloh a denného rozvrhu sa prosím prihláste pomocou konta, ktoré ste dostali od našej školy
    • Výročie školy

      • {#1508} 1
      • {#1508} 2
      • {#1508} 3
      • {#1508} 4