- Gastronomické aktivity školský rok 2019/2020
- SKILLS SLOVAKIA GASTRO JUNIOR METRO CUP 2019- Nové Zámky semifinále
- Európsky týždeň odborných zručností v rámci súťaže programu ERASMUS plus
- 30.Výročie nežnej revolúcie
- DOD v SOŠ hotelová Horný Smokovec
- Stretnutie so svetoznámym šefkuchárom Enricom Bartolinim
- Záhradná slávnosť/máj 2019
- Tatranský kuchár 2019
- Práca s čokoládou a výroba praliniek-odborný kurz 2019
- Slávnostná recepcia žiakov 3.Ha pre rodičov
- Základy molekulárnej kuchyne 2019
- Slávnostná recepcia ku Dňu učiteľov v Spojená škola Lendak
- Xpert v umení čapovať 2019
- Banskobystrický Gastro Cup 2019
- Slovak Barista Cup 2019/ baristická súťaž juniorov
- Skills Slovakia Junior Gastro Metro Cup 2019/ Majstrovstvá Slovenska kuchárov juniorov
- SKILLS SLOVAKIA METRO JUNIOR CUP 2018
- Akadémia k 100 výročiu ČSR
- Eurocup Prešov Barmanská súťaž 2018
- Eurocup Prešov Baristická súťaž 2018
- Majster palacinka 2018
- Burza SOŠ Poprad Aréna 2018
- Barmanský a Baristický kurz - október 2018
- Jeseň na Tokaji 2018
- Deň Prešovského samosprávneho kraja 23.10.2018
- Husacie hody mesta Vysoké Tatry
- Guláš Cup 2018
- Koláč Rádia Regina 2018
- Slávnostne otvorenie školy v prírode Detský raj 24.05.2018
- Tatranský kuchár 2018
- Praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky 2017/2018
- Barista Cup junior Námestovo 2018
- 1.Časť praktickej maturitnej skúšky,odbor čašník-servírka
- Vitis Tropheé Junior 2018 Modrý Kameň
- Projektový deň-Cudzie kuchyne /3.C odbor kuchár
- Xpert v umení čapovať Nové Zámky 2018
- Workshop Slovenský Grob
- Someliérský kurz 2018
- Junior Barista Cup 2018
- Gastro Junior Brno 2018 Bidfood Cup
- Vianočná akadémia
- Dni zdravej výživy v ZŠ Tatranská Lomnica
- Príchod Vianoc do Vysokých Tatier
- Gastro prednáška Jozefa Brezu
- Baristický kurz
- Prezentácia školy na burzách SOŠ v Poprade, Kežmarku a Levoči
- Majster palacinka 2017
- Carving kurz 2017
- Svetový deň zdravej výživy v ZŠ Tajovského Poprad
- Barmanský kurz 2017
- Špica guláš 2017
Eurocup 2018 v Prešove, Baristická súťaž
Dňa 7. 11. 2018 sme sa zúčastnili na Eurocup 2018 - Baristickej súťaže v Prešove. Našu školu reprezentoval Peter Marek. Súťaž pozostávala z prípravy 12 nápojov, a to 4 x espresso, 4 x cappuccino a 4 x miešaný nápoj espresso Tonic, kde podmienkou bolo použiť espresso, tonic a Monin sirup. Peter si pripravil miešaný nápoj ,,Base apple". Okrem povinných surovín obsahoval bázový džús, jablkové pyré a bázový Monin. Svoj nápoj dozdobil kvetom zo zeleného jablka. Tieto nápoje bolo potrebné pripraviť v časovom limite 15 minút. Pri príprave nápojov sa hodnotila technická zručnosť, kvalita a vystupovanie baristu. Za najlepšiu techniku pri príprave nápojov získal 4. miesto a celkovo sa umiestnil na 6. mieste zo 14. súťažiacich. Petra Mareka na súťaž pripravovala Mgr. Glodžáková. Viac fotogaléria...
Gastronómia
Kontakty
- Stredná odborná škola hotelová
- hotelovatatry@mail.telekom.sk
- +421052 /4422865
- Horný Smokovec 26, 06201 Vysoké Tatry
- Facebook školy https://www.facebook.com/pg/SOSHornySmokovec26/about/
Prihlásenie
Powered by aSc EduPage