Písomky / DÚ

  • 8. - 14. december

    Trieda:
    Typ:
    • Po08. 12.
    • I.B cukrár
      ·
      domáca úloha
      Cukrárska technológia
      :
      písomka - normovanie
    • I.HA ANJ1
      ·
      Veľká písomka
      Anglický jazyk
      :
      Unit 1 test
    • I.HA ANJ2
      ·
      Veľká písomka
      Anglický jazyk
      :
      Unit 1 test
    • I.HA Celá trieda
      ·
      Písomka
      Technika prípravy pokrmov
      :
      Tec. hygiena, BOZP
    • II.B
      ·
      domáca úloha
      Biológia
      :
      Metabolizmus živín
    • II.B
      ·
      domáca úloha
      Spoločenská komunikácia
      :
      Opakovanie - písomka
    • II.B Celá trieda
      ·
      Kratučký testík
      Spoločenská komunikácia
      :
      Spk. morálka, etika
    • II.HA Celá trieda
      ·
      Písomka
      Ekonomika
      :
      Dlhodobý majetok, Charakteristika a druhy DM, Obstaranie DM
    • III.B čašník
      ·
      Kratučký testík
      Potraviny a výživa
      :
      Chyby mäsa, konzervovanie mäsa
    • III.HA
      ·
      domáca úloha
      Technika prípravy pokrmov
      :
      Písomka - bezmäsité jedlá
    • III.HA Celá trieda
      ·
      Písomka
      Technika prípravy pokrmov
      :
      Tec. bezmäsité jedlá 2
    • IV.A Celá trieda
      ·
      Veľká písomka
      Ekonomika
      :
      opakovanie
    • Ut09. 12.
    • I.NŠ Celá trieda
      ·
      Písomka
      Manažment
      :
      Písomka - Manažment ako proces riadenia, Plánovanie
    • I.NŠ Celá trieda
      ·
      Veľká písomka
      Marketing
      :
      mikro/makro
    • II.B
      ·
      Písomka
      Telesná a športová výchova
      :
      Test - telesná výchova
    • II.HA ANJ1
      ·
      Veľká písomka
      Anglický jazyk
      :
      Test Unit 8
    • II.HA ANJ2
      ·
      Veľká písomka
      Anglický jazyk
      :
      Test Unit 8
    • III.B
      ·
      domáca úloha
      Anglický jazyk
      :
      pripravit si internet forum post
    • III.C
      ·
      domáca úloha
      Anglický jazyk
      :
      Workbook pg. 75
    • III.C cukrár
      ·
      domáca úloha
      Cukrárska technológia
      :
      písomka špeciálne výrobky
    • IV.A
      ·
      domáca úloha
      Anglický jazyk
      :
      Book pg. 86 Reading. Send the answers by Sunday via email.
    • St10. 12.
    • I.B
      ·
      domáca úloha
      Občianska náuka
      :
      Na budúcu vyučovaciu hodinu bude krátky testík s témy Kultúra a kultúrna tolerancia a intolerancia. Materiály sú otvorené v prípravách na edupage
    • I.B Celá trieda
      ·
      Písomka
      Občianska náuka
      :
      Kultúrna tolerancia a intolerancia
    • I.NŠ
      ·
      domáca úloha
      Anglický jazyk
      :
      Aktivita počas hodiny: Prečítať si ďalšiu tému People and nature a urobiť pojmovú mapu. Vložiť do edupage
    • II.B Celá trieda
      ·
      Písomka
      Slovenský jazyk a literatúra
      :
      Previerka - slovná zásoba, cudzie slová Diktát - cudzie slová
    • II.B kuchár
      ·
      domáca úloha
      Technológia
      :
      Hovädzie mäso - Použitie jednotlivých častí Hovädzie mäso sa rozdeľuje na časti, ktoré sa líšia kvalitou, textúrou a vhodnosťou na konkrétne druhy pokrmov. Každá časť má svoje špecifické vlastnosti a využitie v kuchyni. 1. Sviečková o Najkvalitnejšia a najjemnejšia časť hovädzieho mäsa. o Vhodná na steaky, carpaccio, tatársky biftek. o Vysoká cena, nízky obsah tuku. 2. Stehno- špička o Jemné mäso, vhodné na steaky a sviečkovú na smotane. o Výrazná chuť, ľahká úprava. 3. Roštenka (vysoká a nízka) o Mramorované mäso, šťavnaté, ideálne na steaky alebo roast beef. o Univerzálne použitie na grilovanie, pečenie aj rýchlu úpravu. 4. Stehno - Orech o Jemné, málo prerastené mäso, vhodné na pečenie, závitky a soté. o Dobrá kvalita za dostupnejšiu cenu. 5. Stehno o Tuhšie mäso s menším obsahom tuku. o Vhodné na pečenie, rezne alebo dusené jedlá. 6. Bok (pupok) o Mäso s výraznou chuťou, vhodné na dusenie a flank steak. o Obsahuje viac tuku, ktorý pridáva na chuti, ale znižuje kvalitu. o 7. Glejovka Charakteristika: o Mäso bohaté na kolagén a spojivové tkanivo. o Nachádza sa v blízkosti predných nôh. Použitie: o Na vývary, polievky a dlhodobo dusené pokrmy (napr. hovädzí guláš, ragú). o Vhodná aj na aspiky alebo rôsolovité jedlá, vďaka vysokému obsahu želatíny. 8. Rebrá o Mäso je šťavnaté, ale obsahuje veľa kostí a tuku. o Skvelé na grilovanie alebo vývary. 9. Hruď (prsia) o Tukom prerastené mäso, ktoré si vyžaduje dlhú tepelnú úpravu. o Vhodné na dusené pokrmy alebo vývary. 10. Krk (hoviadka) o Najmenej kvalitná časť hovädzieho mäsa, obsahuje veľa šliach a spojivového tkaniva. o Vhodné na guláše, mleté mäso alebo vývary. Zhrnutie používania jednotlivých častí Časť mäsa Použitie Úprava Krk, glejovka Vývary, guláše, Dusenie, mletie Hruď Polievky, dusenie, pečenie Pomaly dusené alebo pečené Rebrá Grilovanie, polievky Grilovanie, vývary Roštenka Steaky, pečené mäso Grilovanie, pečenie Sviečková Steaky, tatársky biftek Rýchla príprava, pečenie Bok Guláše, rolády, flank steak Dusenie, grilovanie Stehno Rezne, závitky, vývary Dusenie, pečenie Stehno špička Sviečková na smotane, carpaccio Pečenie, rýchla príprava Stehno - Orech Závitky, soté, pečené mäso Dusenie, pečenie Chvost Vývary, dusené pokrmy Dlhé duseni Hovädzie mäso Použitie jednotlivých častí.docx
    • II.B kuchár
      ·
      domáca úloha
      Technológia
      :
      Odpísať poznámky, ktoré som vložila.
    • II.HA
      ·
      domáca úloha
      Matematika
      :
      Domáca úloha z 03. Dec 2025
    • II.HA ANJ1
      ·
      domáca úloha
      Anglický jazyk
      :
      Aktivita počas hodiny: SB pg.102, 103 prečítať a vypracovať cvičenia vložiť na edupage
    • II.HA ANJ2
      ·
      domáca úloha
      Anglický jazyk
      :
      Aktivita počas hodiny: SB pg.102, 103 prečítať a vypracovať cvičenia vložiť na edupage
    • III.B
      ·
      domáca úloha
      Matematika
      :
      Domáca úloha z 01. Dec 2025
    • III.B Celá trieda
      ·
      Písomka
      Účtovníctvo
      :
      Zdroje krytia majetku, inventúra a inventarizácia, súvaha
    • III.C kuchár, čašník
      ·
      Písomka
      Ekonomika
      :
      Cenová, distribučná a komunikačná politika podniku
    • IV.A
      ·
      domáca úloha
      Matematika
      :
      Domáca úloha z 05. Dec 2025
    • Št11. 12.
    • I.B
      ·
      domáca úloha
      Matematika
      :
      Zopakujte si zmiešané zlomky.
    • II.B
      ·
      domáca úloha
      Biológia
      :
      Domáca úloha z 08. Dec 2025
    • II.B
      ·
      domáca úloha
      Matematika
      :
      Vypočítaj: 3x + 2 - (2x - 5) =
    • III.B
      ·
      domáca úloha
      Chémia
      :
      Chemické reakcie
    • III.B
      ·
      domáca úloha
      Chémia
      :
      Rýchlosť chemických reakcií
    • III.B kuchár
      ·
      domáca úloha
      Potraviny a výživa
      :
      Priemyselne vyrábané nealkoholické nápoje
    • III.C
      ·
      domáca úloha
      Matematika
      :
      Zopakujte si Pytagorovu vetu a názvy strán pravouhlého trojuholníka.
    • III.C cukrár
      ·
      domáca úloha
      Mikrobiológia
      :
      Poznámky
    • III.C cukrár
      ·
      domáca úloha
      Špeciálne techniky
      :
      opakovanie - príprava perníkov
    • Pi12. 12.
    • IV.A Celá trieda
      ·
      Písomka
      Manažment a marketing
      :
      Úvod do marketingu, Marketingový mix

  • Fotogaléria

    • zatiaľ žiadne údaje

  • Sledujte nás