• Novinky

            • Nadstavbové štúdium

            • Prihlášku na denné nadstavbové štúdium na našej škole si môžte podať do 31.7.2021 

              ------------------------------------------

              Ide o dvojročné denné nadstavbové štúdium s maturitou v študijnom odbore spoločné stravovanie, kde si môže absolvent učebného odboru doplniť vzdelanie a ukončiť ho maturitnou skúškou.

              Názov  a číslo odboru:  6421 L spoločné stravovanie

              Prihláška na nadstavbové štúdium docx pdf

            • ROZLÚČKOVÝ DEŇ

            • DEŇ, ktorý nedočkavo očakávajú a tešia sa naň všetci žiaci.

              Áno, posledný školský deň pred odovzdaním maturitných vysvedčení. Žiaci V.HA a IV.A sa počas neho rozlúčili a poďakovali pedagogickému zboru, vychutnali si posledné zvonenia, zaspomínali na svoje začiatky a na pamiatku vytvorili spomienkovú foto.

              Veríme, že sa im bude dariť v novej etape života a budú šíriť dobre meno SOŠ hotelovej Vysoké Tatry.

            • Sezóna začína...

            • Začína sezóna záhradných párty, ku ktorým neodmysliteľne patrí aj grilovanie, či barbecue. Šikovným riešením v prípade nepriaznivého počasia je prenosná elektrická platňa, ktorú dnes využili aj žiaci III.HA. Svoje teoretické vedomosti uplatnili na praktickej ukážke, aby vedeli správne odhadnúť čas prípravy a servírovať dobroty z grilu za pár minút chutne šťavnaté.

            • Poctivý hamburger

            • Hamburger - populárna žemľa, v ktorej sa vrstvia obľúbené chute.

              Žiaci III.A nám predviedli ako si pripraviť poctivý domáci hamburger.

            • Pomôž, inšpiruj,...

            • S voľne pohodeným odpadom v prírode dlhodobo bojujú viaceré mestá či obce. K zmene môže prispieť každý jeden z nás. Začíname s projektom, v ktorom vyzývame a motivujeme našich žiakov, aby voľne pohodený odpad vzali zo zeme a hodili ho do správneho koša, a aby k zbieraniu odpadkov inšpirovali aj ostatných – svojich kamarátov, či známych.

            • "Švajčiarska kuchyňa"

            • Jedným z najbežnejších jedál švajčiarskej kuchyne je tzv fondue, ktoré sú nielen slané, kyslé, ale aj sladké. Spoločenským udalostiam dodajú šmrnc a navyše to skupinku stravníkov udržuje pekne pohromade. Žiaci III. Ha a III. A si pripravili sladké fondue, do ktorého sa namáčajú kúsky čerstvého ovocia, popr. vafle, sušienky alebo iné vhodné cukrovinky.

              Žiaci sa niečo nové o Švajčiarsku naučili a pritom si aj pochutnali.

            • Spoznávame medzinárodnú gastronómiu......

            • Keď sa povie Taliansko, mnohí z nás si predstavia pizzu, lasagne, cestoviny.

              Žiaci I.A a II.A nedávno pripravovali domáce lasagne bolognese a rôzne variácie pizze v rámci témy Talianska kuchyňa. Vyskúšali si prípravu cesta na pizzu, lasagne, omáčky bolognese i bešamelovej. Na prípravu potrebovali trocha viac času, no výsledok stál za to!

              Nechajte sa inšpirovať!

            • Ročníková skúška v odbore kuchár

            • Ročníková skúška v III.B prebiehala aj u žiakov odboru kuchár.

              Pokrmy pripravili samostatne, no ako sami zhodnotili v kuchyni vytvorili efektívný tím a príjemnú atmosféru. Zapojili svoju tvorivosť, predviedli svoje zručnosti a cit pre dochucovanie.

            • Ročníková skúška

            • Žiaci III.B odboru časník/servírka dnes predviedli svoje čašníčke zručnosti v ročníkovej skúške pred majstrami odbornej výchovy. Čoskoro ich čaká nový začiatok, tak veríme, že vykročia tou správnou nohou!