7. mája 2025 sa úspešne zavŕšil tretí deň praktických maturitných skúšok žiakov IV.A a IV.B triedy SOŠ hotelová, Horný Smokovec 17026. Skúšky prebiehali v dvoch prestížnych hoteloch –Grand Hotel Kempinski High Tatras, Hotel Lesná Adult Friendly.
Čítať viac TU.
Novinky
Praktické maturity pod štítmi Tatier – talent, elegancia a chute sveta
Praktické maturitné skúšky - zručnosť, kreativita, profesionalita!
Naši maturanti pokračovali v praktických maturitných skúškach. Tentokrát pod vedením odborníkov v prestížnych zariadeniach – v Hoteli Lomnica, nazývanom aj prvá dáma Tatier, a v hoteli AquaCity Poprad, našom dlhoročnom partnerovi v systéme duálneho vzdelávania.
V Hoteli Lomnica žiaci pripravili slávnostné štvorchodove menu, ktoré pozostávalo z predjedla – hovädzie carpaccio so sušeným žĺtkom, lieskovými orieškami a hľuzovkou. Pokračovalo sa tradičnou kulajdou so šampiňónmi, vajcom a kôprovým olejom. Ako hlavný chod boli podávané kačacie prsia s lokšou, žltou cviklou a dusenou červenou kapustou. Záverečnou sladkou bodkou bol cisársky trhanec podávaný s krupicovou espumou, jablkami a bobuľovým ovocím.
Čítať viac TU.
Umenie na tanieri, umenie na plátne
Praktická maturitná skúška ako zážitok všetkých zmyslov.
V Grandhoteli Praha v Tatranskej Lomnici sa 5. mája 2025 konala praktická maturitná skúška odborov kuchár a čašník zo Strednej odbornej školy hotelovej – výnimočné podujatie, ktoré spojilo gastronómiu s výtvarným umením.
6 kuchárov a 3 čašníci pripravili pre hostí dve tematické menu pri dvoch slávnostne prestretých stoloch. Čašníci servírovali s eleganciou a profesionalitou, nechýbala ani baristická show, vínna alchýmia a zaúdený koktail s netradičnými ingredienciami.
Čítať viac TU.
Úspech absolventa Šimona Kalatu
Naš absolvent, Šimon Kalata, sa opäť nielen presadil vo svojej profesii, ale stal sa aj víťazom gastronomickej súťaže!
Jeho talent, tvrdá práca a vášeň pre gastronómiu sa opäť potvrdili, a my sme nesmierne hrdí na to, že sme mohli byť súčasťou jeho vzdelávacej cesty. Tento úspech je dôkazom toho, že kombinácia kvalitného vzdelania a odhodlania vedie k výnimočným výsledkom.
Celoživotné vzdelávanie v akcii
Celoživotné vzdelávanie v akcii!
V mesiaci apríl sme prostredníctvom Centra odborného vzdelávania a pripravy SOŠ hotelová realizovali kurz v ôsmych vzdelávacích blokoch pre 12 účastníčok z prostredia s obmedzenými príležitosťami v spolupráci s našimi partnermi, spoločnosťou Hotel Sorea Titris Tatranská Lomnica a neziskovou organizáciou „Pracov“.
Čítať viac TU.
Mestečko Dobročinnosti
Pri príležitosti osláv prvého mája sme spojili sily s občianskym združením Na obzore a Mestom Vysoké Tatry, aby sme pripravili jedinečné Mestečko dobročinnosti v mestskom parku Tatranskej Lomnice!
Náš školský parlament s koordinatorkami Silviou Kišovou, Dominikou Tomasovou a ďalšími šikovními žiakmi pod vedením učiteľa Jaroslava Michalka a MOV Mariána Oravca pripravili osviežujúcu čerstvú limonádu a prvomájový guláš, ktorý si všetci s radosťou vychutnali. Návštevníci mali možnosť ochutnať lahodnú kávu pripravenú baristami pod vedením našho MOV Vladimíra Koča.
Čítať viac TU.
60 rokov školy – jubilejná ročenka
Pri príležitosti 60. výročia založenia Strednej odbornej školy hotelovej vo Vysokých Tatrách sme pripravili jubilejnú ročenku, ktorá zachytáva históriu, úspechy a príbehy našej školy od jej vzniku až po súčasnosť.
Ročenka je výsledkom práce kolektívu pedagógov, bývalých aj súčasných zamestnancov, absolventov a priateľov školy. Nájdete v nej fakty, spomienky, fotografie aj pozdravy, ktoré spájajú minulosť s prítomnosťou a ukazujú, akú cestu škola za šesť desaťročí prešla.
👉 Pozrite si ročenku Ročenka 2021/2022
Ďakujeme všetkým, ktorí sa na jej tvorbe podieľali a ktorí sú súčasťou príbehu našej školy.
II. Kolo prijímacieho konania
Voľné miesta - učebné odbory
Výsledky prijímacieho konania 2025
SLOVAK BARISTA CUP Junior 2025
15.4.2025 sme boli svedkami úžasného prvého kola súťaže pri príležitosti Piešťanského pohára Ľudovíta Wintera! Zúčastnilo sa až 44 mladých baristov, ktorí predviedli svoje zručnosti a vášeň pre kávu!
Raňajkový meeting s riaditeľom
Opäť sme spojili sily a chutné raňajky s naším riaditeľom! Ako každý mesiac, aj tentokrát sa žiaci a zamestnanci zhromaždili, aby si užili nielen vynikajúce jedlo, ale aj skvelú atmosféru.
Prečo sa zúčastniť? Pretože raňajky sú ideálnym miestom na to, aby sme sa podelili o svoje názory, obavy a nápady priamo s naším riaditeľom!
Deň kariérového poradenstva v Spišskej Belej
Naši žiaci z SOŠ hotelovej v Hornom Smokovci sa podelili o svoje osobné skúsenosti a zážitky zo štúdia so žiakmi základných škôl v pôsobnosti mesta Spišská Belá vo veľmi príjemnom prostredí Pôjdu a Face CLUBU.
COFFEE CUP 2025
Dňa 11. apríla 2025 sme sa zúčastnili 11. ročníka súťaže v príprave espressa a kávových nápojov COFFEE CUP 2025, ktorú organizovala Hotelová akadémia na Mikovíniho v Bratislave.
Naši talentovaní žiaci sa nielen zúčastnili, ale aj excelovali v troch kategóriách!
TCA tematický seminár v Kluži - Rumúnsko
Participation in Civic Engagement and Green actions
Naši žiaci, Nikolas Siska a Emília Majerčáková, boli aktérmi TCA tematického seminára v Cluji - Napoca, Rumunsko!
Od 8. apríla do 11. apríla 2025 sa zúčastnili dlhodobého projektu LTA “PAECE”, ktorý sa zameriava na občiansku angažovanosť a európske hodnoty. Po predchádzajúcej mobilite v Portugalsku boli pripravení na 4 dni plné práce, diskusií a networkingu s rovesníkmi z rôznych krajín.
História sa písala na Gastro Erasmus 2025
V dňoch 4. až 6. apríla sme sa zúčastnili medzinárodnej kuchárskej súťaže Gastro Erasmus 2025 v krásnom luxusnom rezorte The Raga Side v tureckom Manavgate. Naša Stredná odborná škola hotelová Horný Smokovec, a tým aj Slovensko zaznamenala historický úspech!
Súťaže sa zúčastnilo 146 talentovaných študentov z 15 krajín Európy, ktorí sa snažili ukázať svoje zručnosti a kreativitu v kulinárskom umení. Naši traja reprezentanti – Viktória Orolínová, Jozef Babuša a Lukáš Hovanec – sa nielenže postavili na pódium, ale aj si odniesli štyri zlaté medaily v štyroch kategóriách.
Job Shadowing v Portugalsku
Dňa 4. apríla 2025 začala naša skvelá p.uč. Merčáková naplno Job shadowing v rámci programu Erasmus+.
Pod vedením miestneho učiteľa sa podieľala na príprave tradičného portugalského dezertu – Custard Tart, ktorý je nielen chutný, ale aj skvelým príkladom kultúrneho dedičstva.
Erasmus+ úvod mobility žiakov v Portugalsku
Naši žiaci sa usadili v nádhernom Póvoa de Varzim! Po príchode sa ubytovali a už sa tešia na vzrušujúce 3 týždne plné gastronomických zážitkov. Prešli sa po miestnych prevádzkach, kde budú rozvíjať svoje zručnosti a objavovať tajomstvá portugalskej kuchyne. Kto by si nechcel vychutnať čerstvé morské plody alebo tradičné pastel de nata?
Festival povolaní 2025 v Krakove
Boli sme súčasťou sveta profesií a priemyselného vzdelávania v Malopoľsku! V dňoch 2. a 3. apríla 2025 sa na Medzinárodnom veľtrhu a kongresovom centre EXPO v Krakove uskutočňil ďalší ročník Festivalu povolaní. Tento skvelý festival sa natrvalo zapísal na mapu vzdelávania Malopoľska a my sme hrdí, že sme mohli prispieť!
Metro akadémia - pilotný ročník
Študenti zažili špičkovú gastronómiu!
Metro akadémia úspešne priviedla svojich prvých absolventov k vrcholu! Inovatívny vzdelávací projekt zameraný na študentov hotelových akadémií a stredných odborných škôl spojil mladý talent, profesionálnych kuchárov a TOP reštaurácie Slovenska.
Do projektu sa zapojili štyri školy naprieč Slovenskom. Sme hrdí, že práve SOŠ hotelová Horný Smokovec bola súčasťou tohto pilotného projektu. Teší nás, že záverečná skúška všetkých účastníkov METRO akadémie a slávnostný ceremoniál odovzdávania certifikátov sa konal u nás vo Vysokých Tatrách.