GASTRO junior METRO CUP 2024
Centrum odborného vzdelávania a prípravy
Turnaj o pohár predsedu Prešovského samosprávneho kraja
SOŠ hotelová - prehľad aktivít
Prehľad aktivít žiakov s pedagógmi počas uplynulého týždňa.
Žiaci III.B triedy s pani učiteľkou Jakubčovou strávili čitateľské dopoludnie v kníhkupectve MARTINUS v Poprade.
Naši žiaci - športovci reprezentovali SOŠ hotelovú na okresnom kole vo florbale chlapcov na SŠŠ v Poprade.
Trieda II.A mali možnosť prežiť prípravu a pitie čaju neobvykle v Čajovni u Vlka v Starom Smokovci.
Na našej škole prebehla beseda s RNDr. Miroslavom Pollákom, ktorý prostredníctvom obrazov významného slovenského výtvarníka Fera Guldana predstavil tému: Exody v 20. storočí.
Našich žiakov bolo vidieť aj v Tatranskej galérii na prednáške venovanej spomienke na prvý transport židovských žien a dievčat z Popradu pri príležitosti 82. výročia.
Spišské divadlo privítalo triedy I.HA a III.A a žiaci mali možnosť vidieť predstavenie Pani Bovaryová, od autora Gustava Flauberta.
Kurz Somelier Junior 2024
Dňa 15.16.17. April sa v priestoroch Hotela Atrium bude konať Kurz Somelier Junior 2024, pod záštitou Asociácie somelierov Slovenskej republiky a SOŠ hotelovej v Hornom Smokovci.
Odborný lektor: Pani Beáta Vlnková, prezidentka ASSR
Asistent kurzu: Bc. Tomáš Regitko
Cena kurzu: 120€
Obed: Restaurácia Hotela Atrium, na vlastné náklady
Témy kurzu: profesia someliera vinna etiketa servis, snúbenie jedla a vína senzorické hodnotenie.
Absolvent obdrží certifikát ASSR Somelier Junior.
Junior Wine Planet Trophy 2024
Pečenie medovníkov s veľkonočnou tematikou
Ráno v Teleráne
Latte art školenia pod záštitou COVP
V spolupráci s Tatra Coffee Academy su spustené v termínoch 6.4 a 13.4
Na kurze sa môžete naučiť :
• správna technika speňovania mlieka
• liatie jednotlivých vzorov
• ukážka colour latte art
• dokresľovanie vzorov
Prihlásiť sa môžete priamo na mail covp.hotelova@gmail.com
Baristický a Latte art kurz 2024
Centrum odborného vzdelávania a prípravy s Ruženou Hudaček
The Slovak National Culinary Team
Gastroškola 2024