Aktivity odborného výcviku
- Praktické maturity pod štítmi Tatier – talent, elegancia a chute sveta
- Praktická maturitná skúška - zručnosť, kreativita, profesionalita
- Umenie na tanieri, umenie na plátne
- Úspech absolventa Šimona Kalatu
- Celoživotné vzdelávanie v akcii
- Mestečko Dobročinnosti
- Piešťansky pohár Ľudovíta Wintera 2025
- SLOVAK BARISTA CUP Junior 2025
- COFFEE CUP 2025
- Gastro Erasmus 2025 v Turecku
- Festival povolaní 2025 v Krakove
- Metro akadémia - pilotný ročník
- Súťaž WinePlanet Trophée Junior 2025
- Súťaž tanierový dezert v Horky nad Jizerou
- Študentky z Jeseníkov zdokonaľovali svoje zručnosti pod Lomnickým štítom
- Výmenná stáž so Střední školou gastronomie, farmářství a služeb Jeseník
- Príprava slávnostného obeda - Východná
- Gastro Liptov 2025 - kutegória cukrár/cukrárka
- Gastro Liptov 2025 - kategória kuchárka/kuchárka
- Finále celoslovenskej súťaže Metro kuchársky päťboj
- Degustácia s hviezdou v hoteli Lesná
- Kurz - Veľkonočné medovníky
- Konferencia Regióny v pohybe
- Gastro Kroměříž 2025
- Teleráno v TV Markíza
- Aktivity projektu V4 Gen Mini Grant
- Celoštátne finále Skills Slovakia Gastro Junior CUP v odbore CUKRÁR
- Celoštátne finále Skills Slovakia Gastro Junior CUP v odbore KUCHÁR
- Súťaž O Priessnitzův dortík
- Recepcia na podujatí Volejbalový turnaj o pohár predsedu PSK
- Čokoládové pralinky
- SLOVAK BARISTA CUP junior Žilina
- Exkurzia Minipivovaru Tatras
- Skills Slovakia Gastro Junior CUP - cukrár
- Návšteva prešovskej pražiarne
- Skills Slovakia Gastro Junior CUP - kuchár
- Baristický kurz
- Gastronomická súťaž PÄŤBOJ
- Duálne vzdelávanie TV JOJ
- Zážitkové vyučovanie vo Vysokých Tatrách
- Barmanský kurz
- Kurz Carvingu
- Teleráno TV Markíza 29.10.2024
- Latte art kurz
- Metro akadémia Žilina
- Žilinská gastronomická jeseň
- Eurocup 2024 Junior Bartenders
- Eurocup 2024
- Deň zdravej výživy
- OldTimer Gallery a Margecanské fajnoty 2024
- SWEETCUP 2024 - Cukrár
- SWEETCUP 2024 - Barista
- SWEETCUP 2024 - Kuchár
- Gastronomická stáž
- Najkrajšia torta Slovenska
- Baristický kurz
- Kuchársky Troj - boj
- 20. Spišský zemiakarský jarmok
- Podtatranské prírodovedné hry
- Pľúca školy
- 60. ročník volejbalového turnaja o Pohár SNP
- Gastroškola 2024
- Záverečné praktické skúšky ŠPZ 2024
- Praktická časť záverečnej skúšky tried III.C, III.D
- 14. ročník udeľovania Lux mentium - svetlo poznania
- Ceny Sv. Gorazda 2024
- 10. ročník Festivalu Študentských remesiel v Kežmarku
- Slávnostná recepcia
- Jarná Horeca konferencia
- 60. výročie Strednej zdravotníckej školy
- Praktické maturitné skúšky 2024
- Carving - kurz vyrezávania
- Somelier Junior 2024
- Gastronomická stáž 2024
- GASTRO junior METRO CUP 2024
- Turnaj o pohár predsedu Prešovského samosprávneho kraja
- Junior Wine Planet Trophy 2024
- Pečenie medovníkov s veľkonočnou tematikou
- Ráno v Teleráne
- The Slovak National Culinary Team
- Barmanský kurz 2024
- Skills Slovakia Gastro junior CUP 2024 - cukrár
- Semifinálové kolo Skills Slovakia Gastro junior CUP 2024
- Slovak Barista Cup 2023 - Topoľčany
- Slovak Barista Cup 2023 vo Vysokých Tatrách
- Baristicky kurz 2023
- Barmanský kurz 2023
- SLOVAK BARISTA CUP 2023
- Najkrajšia torta Slovenska
- Centrum odborného vzdelávania
- Český cukrárenský šampionát
- SWEETCUP 2023
- DOD firmy Kraf
- Gastro Cup 2023
- GASTRO ŠKOLA 2023 III. deň
- GASTRO ŠKOLA 2023 II. deň
- GASTRO ŠKOLA 2023 I. deň
- Molekulárna gastronómia
- 🏆☕️ Slovak Barista Cup ☕️🏆
- Spoločne varenie alebo slovenská kuchyňa v SOŠ a SOU Horky nad Jizerou
- Ázijská gastronómia🌏
- Kurz Someliér Junior 2023 - 3.deň
- Kurz Someliér Junior 2023 - 2.deň
- Kurz Someliér Junior 2023 - 1.deň
- SOMELIERSKY kurz JUNIOR 2023
- SKILLS GASTRO JUNIOR METRO CUP 2023
- DANUBIUS GASTRO 2023
- Slovak barista cup 2023
- Exkurzia v METRO Cash & Carry SR
- Metro kuchársky päťboj
- Jar predo dvermi
- Oceňovanie sv.Gorazda, Bratislavský hrad 10.03.2023
- Servis počas návštevy pani prezidentky SR v Tatrách 09.03.2023
- Gastronomické aktivity školský rok 2022/2023
- Teleráno TV Markíza 07.03.2023
- Odborná stáž v ČR 2023
- Gastroškola 2020
- Prezentácia v TV Markíza 05. 02.2020
- Junior Barista Cup 2020
- Skills Slovakia Junior Gastro Metro Cup 2020/ Majstrovstvá Slovenska kuchárov juniorov
- SKILLS SLOVAKIA GASTRO JUNIOR METRO CUP 2019- Nové Zámky semifinále
- Európsky týždeň odborných zručností v rámci súťaže programu ERASMUS plus
- 30.Výročie nežnej revolúcie
- DOD v SOŠ hotelová Horný Smokovec
- Stretnutie so svetoznámym šefkuchárom Enricom Bartolinim
- Záhradná slávnosť/máj 2019
- Tatranský kuchár 2019
- Práca s čokoládou a výroba praliniek-odborný kurz 2019
- Slávnostná recepcia žiakov 3.Ha pre rodičov
- Základy molekulárnej kuchyne 2019
- Slávnostná recepcia ku Dňu učiteľov v Spojená škola Lendak
- Xpert v umení čapovať 2019
- Banskobystrický Gastro Cup 2019
- Slovak Barista Cup 2019/ baristická súťaž juniorov
- Skills Slovakia Junior Gastro Metro Cup 2019/ Majstrovstvá Slovenska kuchárov juniorov
- SKILLS SLOVAKIA METRO JUNIOR CUP 2018
- Akadémia k 100 výročiu ČSR
- Eurocup Prešov Barmanská súťaž 2018
- Eurocup Prešov Baristická súťaž 2018
- Majster palacinka 2018
- Burza SOŠ Poprad Aréna 2018
- Barmanský a Baristický kurz - október 2018
- Jeseň na Tokaji 2018
- Deň Prešovského samosprávneho kraja 23.10.2018
- Husacie hody mesta Vysoké Tatry
- Guláš Cup 2018
- Koláč Rádia Regina 2018
- Slávnostne otvorenie školy v prírode Detský raj 24.05.2018
- Tatranský kuchár 2018
- Praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky 2017/2018
- Barista Cup junior Námestovo 2018
- 1.Časť praktickej maturitnej skúšky,odbor čašník-servírka
- Vitis Tropheé Junior 2018 Modrý Kameň
- Projektový deň-Cudzie kuchyne /3.C odbor kuchár
- Xpert v umení čapovať Nové Zámky 2018
- Workshop Slovenský Grob
- Someliérský kurz 2018
- Junior Barista Cup 2018
- Gastro Junior Brno 2018 Bidfood Cup
- Vianočná akadémia
- Dni zdravej výživy v ZŠ Tatranská Lomnica
- Príchod Vianoc do Vysokých Tatier
- Gastro prednáška Jozefa Brezu
- Baristický kurz
- Prezentácia školy na burzách SOŠ v Poprade, Kežmarku a Levoči
- Majster palacinka 2017
- Carving kurz 2017
- Svetový deň zdravej výživy v ZŠ Tajovského Poprad
- Barmanský kurz 2017
- Špica guláš 2017
- Slovak Barista Cup 2023 vo Vysokých Tatrách
Vianočná akadémia
Čas vianočný, čas sviatočný, čas výnimočný, čas rozdávania radosti a lásky, čas stretnutí. Tieto slová sa stali realitou v Hornom Smokovci, kde to Vianocami skutočne žilo.
Naši žiaci a pedagógovia si pripravili Vianočnú akadémiu, ktorej sa zúčastnili predstavitelia okolitých obcí, primátor mesta Vysoké Tatry Ing. Ján Mokoš, riaditelia a výchovní poradcovia základných škôl. Medzi pozvanými hosťami nechýbali ani bývalí zamestnanci školy, ktorí si zaspomínali na časy minulé. Pozvanie na Vianočnú akadémiu prijali aj dôchodcovia z Vysokých Tatier. Celá škola dýchala sviatočnou atmosférou. Pocit starých tradícií umocňoval krojovaný pár, ktorý vítal hostí tradičným slovenským pokrmom chlebom a soľou. Slávnostnú akadémiu otvorili svojimi príhovormi riaditeľ školy RNDr. Peter Slančo a zástupca riaditeľa školy Ing. Jozef Čekovský. Pedagógovia a žiaci si pripravili kultúrne pásmo, v ktorom sa predstavili Betlehemci z rázovitej podtatranskej obce Lendak pod vedením PaedDr. Pavla Hudáčeka. Ich kroje a dialekt len podčiarkli, že v našej škole sa na zvyky a kultúru predkov nezabúda. Nasledovalo hudobné pásmo, v ktorom vystúpili pod vedením Mgr. Vladimíra Andraša - Patrik Jaš, žiak V.HA, a dievčenský spevácky zbor III.HA. Zlatým klincom na záver bol prednes nášho kolegu, známeho tatranského spisovateľa a divadelníka Mgr. Vladislava Vaľka, ktorý poctil hostí ukážkou svojej vlastnej tvorby. Kultúrnym zážitkom sa však Vianočná akadémia zďaleka neskončila. Po kultúrnom zážitku nasledoval zážitok gurmánsky a aj estetický pod odborným vedením majstrov odbornej výchovy. Maturanti - kuchári predviedli svoje zručnosti ukážkami jedál, pri ktorých sa skutočne zbiehali slinky. Žiaci štúdijného odboru čašník, servírka si pripravili slávnostné tabule. Budúci kuchári aj čašníci osvojené vedomosti a zručnosti prezentovali ako súčasť praktickej maturitnej skúšky. Zároveň predviedli, že na svoje budúce povolanie sú skutočne pripravení. Neostalo však len pri ukážkach, stoly sa prehýbali pod dobrotami. Vianoce by snáď už neboli ani Vianocami bez tradičných medovníčkov, ktoré priamo pred hosťami zdobili žiaci. Taktiež predviedli svoje zručnosti aj estetické cítenie ukážkami carvingu (vykrajovanie do ovocia a zeleniny). V priestoroch školy to rozvoniavalo flambovanými palacinkami, podávali sa miešané nealko drinky z rúk šikovných barmanov. Nechýbali ani kysnuté koláče, pagáče a samozrejme hostia si mohli pochutnať aj na tradičnej vianočnej kapustnici.
V čase zhonu sme si dokázali vytvoriť atmosféru Vianoc a pokoja. Smokovec sa stal miestom, kde sa stretli známi, kolegovia a priatelia. Majstri, pedagógovia a žiaci potešili srdce aj dušu hostí. Nezabudlo sa ani na starších, ktorým sa aj takýmto spôsobom spríjemnilo očakávanie najkraších sviatkov roku.V Strednej odbornej škole Horný Smokovec skutočne ožil duch Vianoc.
Zároveň sa chceme poďakovať všetkým, ktorí sa akýmkoľvek spôsobom pričinili pri príprave a realizácií Vianočnej akadémie.
