Gastronómia

  

Workshop - Slovenský Grob

Asociacia somelierov SR organizovala v dňoch 12. 2 - 13. 2. 2018 workshop pre somelierov juniorov a ich pedagógov v Slovenskom Grobe.  Našu školu zastupovala Aneta Brejčáková, žiačka 3.A, spolu s Mgr. Beatou Siskovou.  Návštevníci sa oboznámili s podmienkami somelierskej súťaže - Vitis Trophée Modrý kameň, ktorá sa bude konať v závere mesiaca marec.  Viceprezident ASSR  someliér - p. Miroslav Jajcay účastníkov sprevádzal vo svojom zariadení, v ktorom im prezentoval archívnu pivnicu vín z celého sveta a cognac bar. Následne mali možnosť degustovať vina a cognac z Francúzka. Druhý deň sa presunuli do Šenkvic, do vinárstva Karpatská perla, kde sa konala degustácia vín a exkurzia vinárstva od skladov vín po flašiareň. Z vyhliadkovej veže pozorovali polia, na ktorých sa pestujú rôzne odrody viniča v okolí Šenkvíc.
Veríme, že na Workshope nadobudli nové vedomosti, ktoré zúžitkujú v spomínanej súťaži, na ktorú sa už tešia. Fotogaléria k článku