Naši žiaci z tried IV.A, III.C a I.NŠ mali príležitosť preniknúť do tajomstiev indonézskej, ázijskej a havajskej kuchyne.

Súčasťou zážitkového vyučovania boli bývalí žiaci, z ANGRY CHEF Poprad Marek Kerkeš a Robo Glatz, ktorí získali bohaté skúsenosti počas práce v zahraničí. Previedli nás krátkymi ukážkami prípravy exotických jedál. Žiaci sa dozvedeli o rôznych pochutinách, koreninách a ingredienciách, ktoré sú pre tieto kuchyne charakteristické.

Po teoretickej časti si žiaci vychutnali ochutnávku netradičných pokrmov:

• Kimchi
• Opekaná ryža po indonézsky ,,Nasi goreng“
• Tapiokový puding s mangom a kokosovým mliekom
• Čučoriedková a limetková ,,Kombucha“

Žiaci naplno využili túto skvelú príležitosťou na získanie nových praktických zručností a inšpirácií pre ich budúce profesijné smerovanie. Veľká vďaka Marekovi a Robovi za ich čas a odovzdanie cenných pracovných skúseností!

Viac foto