Novinky

Tak ako minulý rok, aj tento rok sme vďaka nápaditej receptúre z korenšpondenčného kola postúpili na prestížnu celoslovenskú súťaž ...

Žiačke IV. HA SOŠ hotelovej v Hornom Smokovci Márii Danielovej bol udelený Pamätný list svätého Gorazda...

V rámci Európskeho týždňa odborných zručností 2019 Európska komisia organizuje rad európskych súťaží v spolupráci s inými inštitúciami. Ich zámerom je zviditeľniť jedinečné príklady a prax v odbornom vzdelávaní a príprave (OVP) .

Dňa 13. 11. 2019 sme si v predstihu pripomenuli udalosti novembra 89. Vrátili sme sa v čase a v dobovom duchu sa niesla aj slávnostná akadémia...

Dňa 12.11.2019 (utorok) SOŠ hotelová, Horný Smokovec otvorila svoje brány v rámci Dňa PSK...

 

Dnešné doobedie bolo pre našu školu výnimočné...

 

Dňa 12.11.2019 od 08,00 do 13,00 hod. bude prebiehať Deň otvorených dverí SOŠ hotelová Horný Smokovec 26  - akcia bude prebiehať v oboch budovách školy - budova školy Popradská cesta 12 - v rámci podujatia Európskeho týždňa odborných zručností sa môžete tešiť na prípravu moderných dezertov, flambovanie trhanca, pohostenie a ochutnávku z modernej gastronómie ,  Sprievodné akcie: - pre širokú verejnosť voľný vstup do priestorov školy, - premietanie filmu k téme Nežná revolúcia, - videoprezentácia školy s výkladom, - popoludní sa uskutoční celoškolské plenárne rodičovské združenie, po ktorom bude nasledovať občerstvenie pre rodičov s ukážkami žiackych zručností

Dňa 22.10.2019 sme so žiakmi absolvovali Exkurziu do Osvienčimu. Navštívili sme koncentračný tábor Auschwitz, ktorý slúžil počas druhej svetovej vojny ako nemecký vyhladzovací tábor. Žiaci sa dozvedeli detailnejšie informácie o tom ako to tu prebiehalo. Videli krutosť a zverstvá, ktoré sa počas druhej svetovej vojny odohrávali práve tu. Zahynulo tu vyše 1,5 milióna nevinných ľudí v dôsledku vyhladovania, ťažkých prác, v plynových komorách, ale aj pri nehumánnych experimentoch, za ktoré bol zodpovedný J. Mengele. Tábory v Osvienčime boli tri a my sme navštívili Auschwitz I. a Auschwitz II. nazvaný Birkenau.Po exkurzii sme sa presunuli do krásneho mesta Krakow, kde nás už čakala sprievodkyňa, ktorá nám ukázala krásny hrad Wavel, navštívili sme aj Wavelskú katedrálu, Rynek Glowny (hlavné námestie), Collegium Maius – najstaršiu univerzitu v Poľsku.

Dňa 25. 10. 2019 sme za zúčastnili so študentkou II. HA Alexandrou Špakovou krajskej súťaže Mladých moderátorov v divadle J. Záborského v Prešove. Alexandra sa predstavila v prvej kategórii, ktorú tvorili súťažiaci do 18 rokov v štyroch disciplínach - správy, reklama, relácia a interview. Porota v zložení troch profesorov z Prešovskej univerzity  jej udelila 3.miesto, za čo jej srdečne gratulujeme.

Dňa 23.- 24.10.2019 sa v Prešove konal už  27. ročník Eurocup. Je to medzinárodná súťaž mladých barmanov, kde  svoje barmanské zručnosti predviedla aj naša šarmatná dvojica Alexander Hohol & Alexander Šavel zo IV.A, ktorí sa zúčastnili súťaže po prvýkrát. V prvý deň súťažiaci absolvovali písomný test, ktorý pozostával z otázok z histórie barmanstva, tovaroznalectva, produktov Henneesy a výroby koňakov. Nasledujúci deň sa súťažilo v dvoch kategóriách.

V kategórií Barternder’s Choice Drink, ktorej povinnou surovinou bola báza Hennessy a Fancy soft drink, ktorého hlavnou ingredienciou bol špeciálny sirup Monin získali bronzové pásmo.
Ďakujeme im za reprezentáciu školy. Veľké ďakujem patrí aj majstrovi odborného výcviku Tomášovi Regitkovi za ich dôslednú prípravu.

Včera (24/10/2019) bol presne rok, čo sme zvíťazili na súťaži JESEŇ NA TOKAJI v Trebišove. Opäť po roku tu TRIUMFUJEME na súťaži v živom varení, pričom sme obhájili naše prvenstvo.
V konkurencii 15-tich súťažiacich našu školu reprezentoval Šimon Kalata, žiak II. A. Odborná porota ho zahrnula množstvom komplimentov, pričom jeho jedlo označili ako jedlo vhodné pre TOP REŠTAURÁCIE. Už teraz sa tešíme na ďalší ročník, v ktorom SOŠ hotelová Horný Smokovec bude označená prívlastkom favorit súťaže.

Prezradíme, že Šimon nezaháľa a cibrí svoje zručnosti pod vedením Bc. Miroslava Michaľáka aj na ďalšiu gastronomickú súťaž v Nových Zámkoch. Držíme im palce!!!!!

Víťazne jedlo súťaže JESEŇ NA TOKAJI 2019
Filé z jesetera sous-vide na crime zo žltého hrachu, restovaný kel, vínovo-kaviárová omáčka so šošovicou, belluga zvýraznená kôprovým olejom, doplnené rybacím čipsom.

Pod záštitou Slovenskej barmanskej asociácie sa minulý týždeň na našej škole uskutočnil Barmanský kurz. Našim žiakom tretieho ročníka sa tak pootvorila brána k barmanskému umeniu. Okrem teórie z histórie a príprav miešaných drinkov sa žiaci naučili miešať a rozoznávať rôzne chute, pričom využili aj svoju kreativitu pri príprave vlastných originálnych drinkov a kokteilov, ktoré hýrili najrozličnejšími farbami a lahodili nielen oku.Veľká vďaka patrí pánovi Jánovi Šuchtovi a pani Mgr. Zuzane Tӧkӧlyovej z barmanskej asociácie, ktorí žiakov zasvätili do tajov barmanského umenia.Máme za sebou ďalší pekný a úspešný týždeň príjemnej spolupráce.

Vedeli ste, že v okolí Vysoký Tatier máme Banícky cech? ,,Cech baníkov Horného Spiša ", dňa 20.09.2019 slávnostne spristúpnil bansku štôlnu svätá Helena, ktorá je najstaršou technickou pamiatkou tohto druhu v Poprade.Súčastou podujatia bolo odhalenie pamätnej tabule a slávnostný raut pre pozvaných hostí, ktorý pripravili žiaci SOŠ hotelovej Horný Smokovec.

Do prípravy a servisu Caffebreaku pri príležitosti pracovného výjazdu predsedu PSK v Mestskom úrade Poprad sa so cťou zapojili žiaci SOŠ hotelová Horný Smokovec za pomoci majstrov odborného výcviku. Ďakujeme VÚC PO za možnosť sa aj touto formou prezentovať.

Dňa 19.09.2019 o 15.30 hod sa bude konať celoškolské združenie rodičov (ZR) v hlavnej budove školy v učebni č.1.

Predbežný program:

- voľba rodiča za predsedu ZR,

- prezentácie na úsekoch teoretického vyučovania a odborného výcviku,

- inofrmácie o rozpočte združenia rodičov,

- schválenie príspevku ZR za žiaka.     

                                                                                                                     predseda ZR

 

 

Dňa 09. septembra 2019 sme sa so študentkami Alexandrou Špakovou (II. HA) a Katarínou Kériovou (IV. HA) zúčastnili pietneho aktu 10. ročníka Čítania mien obetí holokaustu pri príležitosti Pamätného dňa obetí holokaustu, ktorý sa konal v Bratislave. Program sa začal popoludní položením vencov ku Pamätníku obetí holokaustu na Rybnom námestí za účastí vládnych predstaviteľov SR, konzulov jednotlivých veľvyslanectiev, zástupcov Židovskej náboženskej obce SR a rôznych cirkví, preživších a ich potomkov ale aj širokej verejnosti. Prítomným sa prihovoril predseda vlády SR Peter Pellegriny a veľvyslanec štátu Izrael Boaz Modai. O svoje svedectvo sa s nami podelila lekárka Emília Kleinová, ktorá sa narodila v koncentračnom tábore v Seredi a je dôkazom toho, že čistá ľudská láska je silnejšia než zlo vojny.
Program pokračoval podvečer pred divadlom P. O. Hviezdoslava, kde aj naše študentky čítali úryvky z knihy Prvá a posledná láska od Pavla Vilikovského. Počas slávnostného večera sa k nám prihovorila prezidentka SR Zuzana Čaputová. Vypočuli sme si svedectvo Nátana Steinera, ktorého rodina v Bratislave vlastnila ešte aj dnes známy antikvariát v historickom centre. Peter Švec z organizácie ICEJ nám predstavil projekt s názvom Pochod Vrba Wetzler, ktorý sa pravidelne koná každý rok na počesť dvoch slovenských väzňov, ktorým sa podarilo utiecť z koncentračného tábora Auschwitz a ako prví očití svedkovia podali správu o tom, čo sa v koncentračnom tábore skutočne dialo.
V závere pietneho večera boli vyhlásené výsledky hodnotenia študentských prác v rámci súťaže Susedia, na ktorých sme nezabudli, ktorú každoročne organizuje Dokumentačné stredisko holokaustu, tentokrát na tému Konšpirácie – holokaustu – súčasnosť. Katarína spracovala príbeh Armína báčiho a jeho rodiny, ktorý v roku 1928 postavil vo V. Tatrách v T. Lesnej penzión Carpathia. Armína, jeho dcéru Helenu s manželom Arpádom a vtedy len trojročným synom Petrom v roku 1942 v obci Batizovce pokrstil evanjelický farár Ondrej Šimek. Armín Eichner ešte v tom istom roku zahynul v koncentračnom tábore Wieliczkapri Krakove. Zať Arpád na základe hospodárskej výnimky pokračoval v prevádzkovaní penziónu, nie však dlho, nakoľko došlo k arizácii. Vojna a prenasledovanie rodinu rozdelili. Podarilo sa im však prežiť a po vojne sa opäť všetci spolu stretli. Z Petra, ktorý bol hudobne veľmi nadaný sa stal významný hudobný kritik pôsobiaci najskôr na Slovensku, neskôr ako profesor na vysokej škole vo Frankfurte. Príbeh nám vyrozprávala neter Armína Eichnera a práca bola ocenená čestným uznaním poroty. Práca Alexandry získala v tomto ročníku súťaže druhé miesto. Je to príbeh Ľudovíta Lichtensteina, ktorý pracoval ako vedúci píly firmy Glesinger v Poprade. Jeho rodine sa za veľké peniaze podarilo získať hospodársku výnimku, ktorá však platila len do vypuknutia SNP v roku 1944. Napínavý príbeh o záchrane a ukrývaní štrnástich ľudí v bunkri v Slovenskom raji nám prerozprávala dcéra Ľ. Lichtensteina, dnes už 89 ročná Judita Prokopyová. Oceneným odovzdal diplomy profesor Juraj Stern, rektor Paneurópskej vysokej školy.
Týmto chceme našim študentkám zablahoželať k úspechu a zároveň poďakovať za reprezentáciu našej SOŠ hotelovej V. Tatry. Som rád, že máme možnosť po 75-tich rokoch vyrozprávať príbehy za ľudí, ktorí sa stali obeťami holokaustu a zahynuli. Zároveň ďakujem tým preživším, ktorí sa chcú s nami podeliť o to, čo v období holokaustu zažili na vlastnej koži.

Mgr. Vladimír Andraš

Radi sa inšpirujete dezertom, ktorý výborne chutí a zároveň sa pýši titulom “Najelegantnejší"?
Nech sa páči ČOKOLÁDOVÝ CHEESSECAKE.
Dezert Barbory Pojedincovej (3.A), ktorá sa dnes v dopoludňajších hodinách zúčastnila online vysielania a zároveň súťaže - Koláč Radia Regina s podtitulom Štyri lady čokolády, neostal bez povšimnutia odbornej poroty a právom získal ocenenie za eleganciu. Veď posúdte sami!
Za odborné vedenie ďakujeme Mgr. Smoleňákovej, ktorá nám zároveň prezradila aj ich recept. Ak vás zaujal, neváhajte nás kontaktovať cez spravu, radi sa podelíme
V SOŠ hotelovej vo Vysokých Tatrách sa tešíme z úpechu a s nadšením sa pripravujeme na ďalšiu gastronomickú súťaž...

Slávnostné otvorenie školského roka 2019/2020 v SOŠ hotelovej Horný Smokovec 26, Vysoké Tatry bude pre prijatých žiakov do I. ročníkov dňa

2. 9. 2019 (pondelok) o 8.30 hod. v KONGRESOVOM CENTRE KÚPEĽOV NOVÝ SMOKOVEC v Novom Smokovci .

Žiaci vyšších ročníkov si zistia dňa 2. 9. 2019 (pondelok) pri hlavnom vchode do školy alebo na stránke školy www.sos-smokovec.sk , kde majú nastúpiť od 3. 9. 2019 (na odborný výcvik alebo do školy) podľa tejto organizácie začiatku školského roka (aktualizované "čítať viac"). 

 

Vedenie školy si vyhradzuje právo na prípadné nutné zmeny v organizácii otvorenia, začiatku a chodu školského roka 2019/2020.

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––                        

Vážení rodičia, milí žiaci,

     Zároveň Vás pozývame na stretnutie s regionálnou koordinátorkou pre duálne vzdelávanie p. Ing. Andreou Ondovou a zamestnávateľmi poskytujúcimi duálne vzdelávanie, ktoré sa uskutoční dňa 2.9. 2019 o 10.00 hod. v hlavnej budove školy SOŠ hotelová Horný Smokovec 26, v učebni č. 1 ( po slávnostnom otvorení šk. roka 2019/2020).

  vedenie SOŠ hotelovej Horný Smokovec

Rodičia žiakov si môžu potvrdenie o návšteve školy kedykoľvek vytlačiť. Podmienkou je, aby mali už vygenerované a dodané prihlasovacie údaje EduPage školy. Žiaci prvých ročníkov získaju prístupy v priebehu septembra.

Návod pre rodičov: Ako vytlačiť potvrdenie o návšteve školy pre svoje dieťa

II. kolo prijímacieho konania na SOŠ hotelovú Horný Smokovec 216, Vysoké Tatry do 1. ročníka v šk. roku 2019/2020

Kritéria pre prijatie sú rovnaké, ako pre I. kolo