• Úvodná stránka
    • Stredná odborná škola Horný Smokovec 26, Vysoké Tatry
  • Prihlásenie
    • Úvodná stránka
    • Stredná odborná škola Horný Smokovec 26, Vysoké Tatry
    • Hlavná stránka
    • Novinky
    • Duálne vzdelávanie
    • O škole
      • Základné informácie o škole
        • Profil školy
        • Odborný výcvik
        • Žiadosť o odpis - tlačivo
        • Facebook školy
        • Google map
        • Verzia pre mobily
        • Intranet školy - 194.160.191.97
      • Administratíva
        • Rada školy
        • ŠVP a správa o vých.vzdel.činnosti
        • Školský poriadok
        • Záverečná správa
        • Zmluvy
        • Profil VO
        • Faktúry a objednávky
      • Prijímačky
        • Prečo študovať u nás?
        • Kritériá
    • Žiaci a rodičia
      • Každodenné záležitosti
        • Prázdniny
        • Kalendár
        • Suplovanie
        • Rozvrh
        • Známky
        • Písomky / DÚ
      • Život na škole
        • Gastronómia
        • Aktivity
        • Fotoalbum
        • Výchovný poradca
        • Maturita
        • Ekonomika - Ing. Ivanko Adrián
        • Informatika - Ing. Weszter
      • Zoznamy
        • Žiaci
        • Krúžky
        • Učitelia
        • Predmety
        • Učebne
    • Kontakt
  • Hlavná stránka
  • /
  • Žiaci a rodičia
  • /
  • Život na škole
  • /
  • Gastronómia
      • Gastronomické aktivity
      • Barista Cup junior Námestovo 2018
      • 1.Časť praktickej maturitnej skúšky,odbor čašník-servírka
      • Vitis Tropheé Junior 2018 Modrý Kameň
      • Projektový deň-Cudzie kuchyne /3.C odbor kuchár
      • Xpert v umení čapovať Nové Zámky 2018
      • Workshop Slovenský Grob
      • Someliérský kurz 2018
      • Junior Barista Cup 2018
      • Gastro Junior Brno 2018 Bidfood Cup
      • Vianočná akadémia
      • Dni zdravej výživy v ZŠ Tatranská Lomnica
      • Príchod Vianoc do Vysokých Tatier
      • Gastro prednáška Jozefa Brezu
      • Baristický kurz
      • Prezentácia školy na burzách SOŠ v Poprade, Kežmarku a Levoči
      • Majster palacinka 2017
      • Carving kurz 2017
      • Svetový deň zdravej výživy v ZŠ Tajovského Poprad
      • Barmanský kurz 2017
      • Špica guláš 2017
        • Someliérský kurz 2018

        •  

          Prvý februárový týždeň, konkrétne v dňoch 07.02 -09.02.2018 sa u nás v SOŠ v Hornom Smokovci konal Someliérský kurz. Kurzu sa zúčastnilo 17 žiakov a dvaja pedagógovia pod vedením pani lektorky Dr.Beáty Vlnkovej z Vinárského Inštitútu z Bratislavy.Kurz zahrňal teoretickú a praktickú časť. Hneď prvý deň si žiaci  osvojovali históriu someliérstva, jeho základy, tvorbu vinnej karty, či podporu predaja. Ďalší deň, účastníci degustovali a prehodnocovali rôzne druhy vín v kombinácií so skupinou jedál. Následne servírovali vína, určovali správnu teplotu, druhy pohárov a karáf. Posledný deň kurzu sa niesol v znamení odborných skúšok a zručností. Žiaci absolvovali písomný test z teoretickej oblasti a napokon, pred odbornou komisiou predviedli svoju zručnosť, kde každý z nich servíroval víno.Odmenou bol pre nich certifikát  Vinárskeho Inštitútu a možnosť zúčastniť sa ďalšej lekcie odborného kurzu.Dvaja najlepší absolventi kurzu z našej školy  sa zúčastnia celoslovenskej súťaže Majstrovstvá Someliérov -Vitis Trophée Junior 2018 v Modrom Kameni v mesiaci Marec 2018.Predovšetkým chceme žiakov motivovať, aby toho nebolo málo, jedna žiačka sa zúčastni odborného Work shopu v Slovenskom Grobe, ktorý organizuje Vinárský Inštitút Bratislava.Účastníkom ďakujeme za účasť a prajeme veľa štastia v ďalšom vzdelávaní. Viac foto...

    • Odkazy

      • Správca obsahu
      • Technická podpora
      • Vyhlásenie o prístupnosti
      • Právne informácie
      • Mapa stránok
      • O škole
      • Kontakt
      • Novinky
    • Kontakty

      • Stredná odborná škola Horný Smokovec 26, 062 01 Vysoké Tatry
      • sos-smokovec@mail.t-com.sk
      • +421052 /4422865
      • Horný Smokovec 26
    • Prihlásenie

      • Neviem prihlasovacie meno alebo heslo
  • Bezbariérová verzia + -
  • Powered by aSc EduPage