- Gastronomické aktivity školský rok 2019/2020
- Gastroškola 2020
- Prezentácia v TV Markíza 05. 02.2020
- Junior Barista Cup 2020
- Skills Slovakia Junior Gastro Metro Cup 2020/ Majstrovstvá Slovenska kuchárov juniorov
- SKILLS SLOVAKIA GASTRO JUNIOR METRO CUP 2019- Nové Zámky semifinále
- Európsky týždeň odborných zručností v rámci súťaže programu ERASMUS plus
- 30.Výročie nežnej revolúcie
- DOD v SOŠ hotelová Horný Smokovec
- Stretnutie so svetoznámym šefkuchárom Enricom Bartolinim
- Záhradná slávnosť/máj 2019
- Tatranský kuchár 2019
- Práca s čokoládou a výroba praliniek-odborný kurz 2019
- Slávnostná recepcia žiakov 3.Ha pre rodičov
- Základy molekulárnej kuchyne 2019
- Slávnostná recepcia ku Dňu učiteľov v Spojená škola Lendak
- Xpert v umení čapovať 2019
- Banskobystrický Gastro Cup 2019
- Slovak Barista Cup 2019/ baristická súťaž juniorov
- Skills Slovakia Junior Gastro Metro Cup 2019/ Majstrovstvá Slovenska kuchárov juniorov
- SKILLS SLOVAKIA METRO JUNIOR CUP 2018
- Akadémia k 100 výročiu ČSR
- Eurocup Prešov Barmanská súťaž 2018
- Eurocup Prešov Baristická súťaž 2018
- Majster palacinka 2018
- Burza SOŠ Poprad Aréna 2018
- Barmanský a Baristický kurz - október 2018
- Jeseň na Tokaji 2018
- Deň Prešovského samosprávneho kraja 23.10.2018
- Husacie hody mesta Vysoké Tatry
- Guláš Cup 2018
- Koláč Rádia Regina 2018
- Slávnostne otvorenie školy v prírode Detský raj 24.05.2018
- Tatranský kuchár 2018
- Praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky 2017/2018
- Barista Cup junior Námestovo 2018
- 1.Časť praktickej maturitnej skúšky,odbor čašník-servírka
- Vitis Tropheé Junior 2018 Modrý Kameň
- Projektový deň-Cudzie kuchyne /3.C odbor kuchár
- Xpert v umení čapovať Nové Zámky 2018
- Workshop Slovenský Grob
- Someliérský kurz 2018
- Junior Barista Cup 2018
- Gastro Junior Brno 2018 Bidfood Cup
- Vianočná akadémia
- Dni zdravej výživy v ZŠ Tatranská Lomnica
- Príchod Vianoc do Vysokých Tatier
- Gastro prednáška Jozefa Brezu
- Baristický kurz
- Prezentácia školy na burzách SOŠ v Poprade, Kežmarku a Levoči
- Majster palacinka 2017
- Carving kurz 2017
- Svetový deň zdravej výživy v ZŠ Tajovského Poprad
- Barmanský kurz 2017
- Špica guláš 2017
Barmanský kurz
z Barmanskej asociácie SR. O barmanský kurz prejavili záujem hlavne žiaci zo starších ročníkov. Medzi účastníkmi neboli len žiaci odboru hotelová akadémia, či odboru čašník, ale o vzdelávanie v oblasti miešania nápojov prejavil záujem aj budúci kuchári. Na začiatku sa žiaci oboznámili z krátkou históriou miešaných nápojov, barmanskou terminológiou, následne pokračovali s inventárom a so základnými pomôckami potrebnými pre barmana, bez ktorých by sa miešaný nápoj nedal pripraviť. Ďalej sa pokračovalo v poznaní alkoholov a likérov, ktoré tvoria základ miešaných nápojov a samozrejme skupinou nealko sirupov s kombináciou kvalitných a chuťovo rôznych druhov džúsov. Rôzny sortiment čerstvého ovocia a zeleniny prispel k dokončeniu a ozdobeniu miešaných nápojov. Lahodnosť a rôznorodosť pri príprave miešaných nápojov spočívali hlavne v správnych postupoch a receptúrach, ktoré sa žiaci museli naučiť naspamäť. Posledný, piaty deň bol pre žiakov ten najnáročnejší, nakoľko v dopoludňajších hodinách prebiehal písomný test a po ňom nasledovalo vylosovanie miešaného nápoja pre každého zo žiakov. Pokračovanie skúšky spočívalo v správnej príprave, ozdobeniu a podávaniu daného nápoja. Drinky ako FIZZY,VIRGINIA, MARGERITA, ale aj ovocný kokteil, či MILK ŠEJK naším žiakom už čo to napovedia. Odmenou pre každého žiaka bol certifikát o absolvovaní barmanského kurzu, ktorý úspešne získali všetci absolventi. Obohatilo ich to najmä o nové vedomosti a skúsenosti z barmanskej praxe.Milana Ševca V dňoch 09. 10. až 13. 10. 2017 sa v priestoroch Strednej odbornej školy Horný Smokovec, v odbornej učebni stolovania uskutočnil barmanský kurz pod vedením pána